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Accueil >  Restez informés > Agenda > SEMAINE BLEUE - Conférence « Mieux se nourrir : préserver votre santé et la planète »

SEMAINE BLEUE - Conférence « Mieux se nourrir : préserver votre santé et la planète »


Le 03/10/2024

Heure de début : 18h

Par le docteur Laurent Chevallier

Si mieux se nourrir comporte avant tout des aspects nutritionnels et de plaisir, il s’agit également de prendre en considération la présence possible de différentes substances indésirables (certains additifs, résidus de pesticides…) et d’autres qui sont dommageables à l’environnement.

Intégrer les enjeux climatiques, tout en suivant les bonnes recommandations nutritionnelles pour optimiser l’équilibre alimentaire est le sujet de cette conférence du Docteur Laurent Chevallier. Médecin nutritionniste, attaché au CHU de Montpellier en clinique, il est l’auteur de nombreux livres et participe à des émissions de radio et de télévision.

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